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泡椒童子鱼
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此菜采用新鲜泡椒和白鲢鱼幼鱼的小鱼(指二三尺大的小鱼 )用川菜的制法烧制成菜此菜的原料全是白鲢的幼鱼味道鲜嫩可口 加上泡椒和少量新鲜的酸菜酸辣适度 味道极其可口原料达配的手法非常出彩较之普通的川菜此菜的特别之处有鱼肉鲜嫩整形,魔芋滚烫爽口,酸菜泡椒味浓而和,汤红微辣

 

址:重庆市九龙坡区白市驿镇高田坎村

电话:65703000

 


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