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青龙湖烤全羊
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    该菜品色泽橙黄、皮酥肉嫩、咸鲜微辣、香气诱人。其烤制颇为讲究,以宰杀剖后的净羊为主料,加姜、葱、蒜、料酒等码味2小时,然后上叉炭火烤4小时,中途刷涂香油5次,而且要随时翻动、调节火力,务使烤熟烤透又不致烤焦。与亲朋流连于青龙湖的山光水色,品烤全羊的佳肴美味,实则是一种独具韵味的人生享受。

    店   名:老年公寓  情人谷  龙头山庄  林园  黑三烧烤

    菜品名称:青龙湖烤全羊

    荣誉称号:特色菜

    店   址:璧山青龙湖

    电   话:41638288   老年公寓

                41638165   情人谷

                41638067   林园宾馆

                41638198   龙头山庄

                41638179   黑三烧烤


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