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铜鼓生态家常菜
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1、清炖贵妃鸡

   原料:贵妃鸡一只、生姜、食盐

   特点:汤鲜美甘甜、肉质细腻、清香可口。

2、花椒野鸡

   原料:九叶青花椒、铜鼓山野鸡、小辣椒

   特点:麻得有味、辣得带劲,同时还不失野鸡的风味。

3、水滑肉

原料:自制苕粉、生态猪骨尖肉

特点:肉质细滑、脆嫩

4、龙凤汤

原料:小野鸡、蛇肉、生姜、食盐

特点:大补汤膳、鲜美甘甜


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